Palestrante – Francisca Simões

Francisca Simões Cavalcanti é Engenheira Agrônoma, pós-graduada em Fitotecnia pela Universidade Federal do Ceará, fundadora do Horto de Plantas Medicinais da UFC. Esteve a frente da curadoria do Herbário Prisco Bezerra-EAC da UFC por 17 anos, onde realizou expedições de coletas botânicas pelo nordeste. Sua maior missão é trazer informações comprovadas cientificamente sobre [...]

Palestrante – Sergio Pena

Sergio Pena é Médico, graduado pela UFMG. Após especializar-se em pediatria, doutorou-se em genética humana pela Universidade de Manitoba (Canadá) em 1977 e fez pós-doutorado no Instituto Nacional para Pesquisa Médica, em Londres (Inglaterra). Após alguns anos como professor da Universidade McGill, em Montreal (Canadá), retornou ao Brasil, onde se vinculou ao Departamento de Bioquímica [...]

Palestrante – Danilo Mendes

Danilo Mendes é Publicitário e abandonou o universo das grandes empresas para participar da fundação de uma start-up em um segmento cada vez mais crucial para o mundo: a água. Em seu trabalho na Brahma e na Tetrapak e, posteriormente, no mercado de tecnologia, na Nokia, na Siemens e na LG, Danilo foi se especializando [...]

Sabor e Saber: os Cinco Sentidos da Alimentação

O presente livro, de autoria do insigne médico Dr. José Carlos Iglésias, revela-se um lançamento ímpar e inovador em nossa literatura sobre saúde alimentar, pela completude com que aborda, com "saber" e muita sabedoria, todos os aspectos das últimas aquisições e tendências gastronómicas de nossa hodierna cultura e civilização, sua história, tecnologia, hábitos alimentares, tipos de alimentos - seus benefícios e prejuízos -, o uso concomitante do álcool, do café e do tabaco, a ciência da nutrição, doenças da fome e da alimentação, como a "globesidade", as dietas e a segurança alimentar, temas estes ainda inéditos e pioneiros em nosso meio.

Certificação de Unidades Armazenadoras passa a ser necessidade legal

O Plano Safra 2009/2010 trouxe como medida estruturante a exigência, a partir de 1º de janeiro de 2010, da Certificação de Unidades Armazenadoras. Somente quem tem a certificação poderá prestar serviços remunerados de armazenamento de produtos agropecuários, emitir títulos de crédito (CDA e WA) e comercializar o que armazena. "A exigência tem o objetivo de evitar desperdícios, reduzir perdas", afirma Hulda Giesbrecht, do Sebrae Nacional.

Microsoft: SQL Server 2005 Analysis Services

Guia ideal para quem procura orientação para criar soluções flexíveis e poderosas que atendam às necessidades analíticas da empresa. O livro mostra como usar as ferramentas e os recursos do Analysis Services para criar, gerenciar e compartilhar facilmente os cubos OLAP na organização.

Recicleide?

Em algum lugar entre aqui e lá e lá e cá, existe um lindo vilarejo chamado Reciclópolis que vive na mais perfeita harmonia com o ambiente e demais seres viventes. Seus habitantes, reciclopolitanos, cultivam organicamente os alimentos em grandes quintais agroflorestais onde as plantas, de diferentes alturas, compartilham a água, a luz e os nutrientes.  Desenvolveram [...]

Coca-Cola usa açúcar de usina sem licença ambiental

Única produtora de açúcar e etanol do Amazonas, Agropecuária Jayoro ocupa irregularmente terra pública em Presidente Figueiredo (AM). Para a Coca-Cola, que investiu na usina, “a questão fundiária é um problema antigo da região” Por Thaís Brianezi, do Centro de Monitoramento de Agrocombustíveis Presidente Figueiredo (AM) – O Amazonas possui somente uma usina de açúcar e etanol [...]

Copos descartáveis, Sacolinhas plásticas, Garrafas pet – Realmente poluem?

por: Fernando Luis Ramos de Souza Faria, Engenheiro Agrônomo. Cananéia/SP Falar que estes itens POLUEM O AMBIENTE é o mesmo que falar QUE CHOCOLATE ENGORDA. Assim como chocolate não engorda (quem engorda é quem o come), copos descartáveis, sacolinhas plásticas, garrafas pet e outros itens EFETIVAMENTE NÃO POLUEM. Como coisas inanimadas que são, só vão para a [...]

Rochas Navegantes

Rochas Navegantes, alguns dos Fênomenos Naturais raros no mundo As misteriosas pedras que se movem no Deserto de Death Valley são um dos centros da controvérsia científica por décadas. Rochas que pesam centenas de kilos são conhecidas por se mover a centenas de metros em um determinado período. Alguns cientistas disseram que uma combinação de ventos [...]

PASSARELA ECOLÓGICA

Hoje a palavra sustentabilidade é muito utilizada nos ambientes corporativos,  capas das revistas, manchetes dos jornais, comerciais de televisão e até nas rodas de amigos, mas qual a origem do seu siginificado? Sustentabilidade significa sobrevivência dos recursos naturais, dos empreendimentos e da própria sociedade, ou seja, utilizar um recurso natural de forma correta, no qual, contribua [...]